Carta Limanta
Piqueos
Yucas bravas
Yuquitas crujientes acompañadas de salsa brava de la casa.
8€
Tequeños de Ají de gallina
Tequeños rellenos de guiso de pollo desmechado en crema de ají amarillo.
8€
Tequeños de queso
Tequeños rellenos de queso, acompañado de mermelada de tomate.
8€
Tamal criollo
Pastel de maíz, elaborado artesanalmente con relleno de cerdo, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor.
8€
Alitas anticucheras
Alitas y muslitos de pollo ahumadas en salsa anticuchera.
8€
Alitas cevicheras
Alitas y muslitos de pollo crujientes, bañadas en mayonesa acevichada.
8€
Anticuchos ahumaditos
Suaves cortes de corazón de ternera al punto, patatas doradas y crema huancaína.
10€
Salchipapa de lujo
Patatas fritas con frankfurt, bratwurst, longaniza nacional y salsas de la casa.
10€
Entrantes
Nuestras causas
Causa limeña de pollo
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima y relleno de pollo.
11€
Causa acevichada
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima, acompañado de nuestro delicioso ceviche.
15€
Trilogías de causas
Perfecta combinación de nuestras causas, la clásica, causa con espinaca y nuestra causa negra, bañada de nuestras mejores salsas.
15€
Festival de ceviches
Leche de tigre clásica
Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.
12€
Ceviche clásico
Pesca del día acompañado de choclo, cancha y boniato.
17€
Ceviche mixto
Perfecta combinación de pesca del día y frutos del mar en nuestra leche de tigre, con choclo, cancha y boniato.
19€
Ceviche verdoso
Un ceviche de autor, con leche de tigre de cilantro y frutos del mar.
20€
Tiradito de salmón noruego
Finos cortes de salmón acompañado en leche de tigre a la huancaína.
18€
Ceviche carretillero
Nuestro ceviche clásico con toques de rocoto, choclo, cancha, boniato y chicharrón de pescado.
20€
Criollazos
Nuestras carnes
Lomo saltado
Jugosos trozos de ternera salteada al wok en salsa oriental, patatas fritas y arroz jazmín.
16€
Huanca lomo
Tallarín en crema huancaína, toques de queso parmesano y lomo al wok.
17€
Huanca anticucho
Tallarín en crema huancaína, toques de queso parmesano y anticucho ahumado.
17€
Tallarín saltado criollo
Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de res y vegetales en salsa de soja.
16€
Tacu Lomo
Mezcla de arroz y frejoles con lomo y verduras al wok.
16€
Ají de gallina
Crema de ají amarillo con pollo desmechado, huevo, patatas, queso parmesano.
15€
Chaufa de pollo
Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales.
14€
Pescados y mariscos
Arroz con mariscos
Arroz cremoso en salsa de mariscos, y frutos del mar.
16€
Tacu tacu con salsa de mariscos
Mezcla de arroz y frejoles con reducción de salsa de mariscos.
17€
Chaufa de mariscos
Arroz salteado con salsa de soja, verduras orientales, mariscos y wantán frito.
16€
Corvina Thaí
Corvina salteada acompañada de salsa a lo macho con un toque se leche de coco, acompañado de arroz jazmín.
18€
Chicharrón de pescado
Pesca del día rebozada, frita y crujiente, con cremas de la casa.
17€
Combos Limanta
Cosa seria...
Nuestro clásico ceviche con el espectacular y riquísimo chicharrón de pescado.
17€
¡Tú si sabes!
Dúo hecho en base de nuestro ceviche clásico con el delicioso arroz chalaco de mariscos.
17€
Postres
Tarta de chocolate
Jugoso bizcocho de chocolate en almíbar de manjar blanco, frutos rojos y chocolate.
5€
Maracumango
Suave bizcocho empapado de 3 leches con tropezones de mango y chantilly de maracuyá.
5€
Pie de limón
Galleta dulce de leche y merengue de limón
5€
4 leches
Bizcocho genovés, macerado en cuatro leches.
5€
Helado
Helado de crema disponible en tres sabores: Fresa, vainilla y chocolate.
